圧力鍋でお料理しましょ。

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ティファール電気ケトル
我が家では大活躍しています!

あっという間にすぐ沸くティファールの電気ケトル「ニューヴィテス プラス」
あっという間にすぐ沸く
ティファールの電気ケトル
「ニューヴィテス プラス」。
お茶する時だけでなく、
お料理でお湯が使いたい時など、
毎日フル回転で使っています。
ティファールの電気ケトルには
サイズ・デザインなど
いろいろあります。
私の姉妹サイトで紹介してます。
ティファールの電気ケトル

カレー

カレー

豚バラブロックを使ったカレー。
短時間でお肉もやわらかくなり、とってもおいしかったです〜(^^)

[1]
今回用意したお肉は、豚バラブロック。
[2]
豚バラブロックを適当な大きさにカットし、軽くゆでる。
[3]
圧力鍋にバターとサラダ油を入れ、玉ねぎと人参を炒める。
それからにんにくも〜
[4]
普通のお鍋で作る時は、玉ねぎがあめ色になるまで炒めるんだけど、今回はしんなりする程度まで炒めた。
[5]
炒めた玉ねぎと人参の中に、軽くゆでた豚バラ肉を入れる。
[6]
お水を適量入れて・・・
[7]
加圧開始〜
今回は25分加圧。
(20分でよかったみたい・・・お肉がやわらかく煮え過ぎてしまった。)
[8]
圧力が下がったらフタを開け、じゃがいもを入れて10分程度煮る。
[9]
今回はこの2種類のカレー粉を使用。
[10]
トロミがついたら出来上がり。