圧力鍋でお料理しましょ。

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ティファール電気ケトル
我が家では大活躍しています!

あっという間にすぐ沸くティファールの電気ケトル「ニューヴィテス プラス」
あっという間にすぐ沸く
ティファールの電気ケトル
「ニューヴィテス プラス」。
お茶する時だけでなく、
お料理でお湯が使いたい時など、
毎日フル回転で使っています。
ティファールの電気ケトルには
サイズ・デザインなど
いろいろあります。
私の姉妹サイトで紹介してます。
ティファールの電気ケトル

ふかしさつま芋

ふかしさつま芋

しばらく前にいただいた「さつま芋」があったので、さつまいもサラダでも作ろうと、圧力鍋でふかしてみました。
しかし〜何だか蒸しあがりが水っぽくて、これではサラダは無理だなぁと、このまま食べてしまいました(^_^;)。
味は甘くておいしかったんだけど・・・残念〜(>_<)

[1]
圧力鍋に、お水を400ccほど入れ、すのこを入れる。
[2]
今回は後片付けがラクなように、クッキングペーパーを敷いた。
[3]
たわしでよく洗ったさつま芋をのせる。
[4]
フタをして沸騰したら加圧6分。
その後圧力が下がるまで放置。
多分20分以上放置したままだったかなぁ。
[5]
割ってみたら、何だか水っぽいさつま芋だった〜(>_<)
味は甘くておいしかったんだけどねぇ。
あ〜〜サラダにしたかったなぁ。